Легкий салат из свежей капусты и лука порея
Фото блюда
Нравится?
Что может быть лучше свежей зелени? Только салат из нее. Вот и я приготовила легкий салат из свежей капусты и лука порея и с удовольствием с вами делюсь. В рецепте присутствуют огурцы и морковь, а сушеный укроп придает салату непревзойденный аромат! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
0.5
шт
морковь
морковь
1
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
5
шт
лук-порей
лук-порей
1
шт
соль
соль
2
ст.л.
укроп сушеный
укроп сушеный
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем 1/3 свежей капусты и режем тонко. Добавляем соль, перемешиваем и оставляем на 30 минут, когда она даст сок.
Шаг 2:
Нарезаем лук порей и укладываем на капусту после истечения 30 минут. Порей отличается от обычного лука мягким, сладким вкусом и придаст салату новый вкус.
Шаг 3:
Огурцы режем, а морковь трем на терке. Посыпаем все сушеным укропом. Оставляем все овощи мариноваться еще на 10 минут.
Шаг 4:
Легкий салат из свежих овощей готов!
Приятного аппетита.
У 4721 есть еще 127
рецептов.
Посмотрите так же: Быстрый салат из баклажанов и брынзы.
Написать комментарий
(0)