Ленивые пирожки на кислом молоке с вареной колбасой
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
Добрый день! Если в холодильнике есть кусочек колбасы и кефир или прокисшее молоко, за считанные минуты можно приготовить ленивые пирожки на кислом молоке с вареной колбасой. Пирожки получаются пышные, вкусные и ароматные)) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
15
+
молоко кислое
молоко кислое
200
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
1
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
колбаса вареная
колбаса вареная
100
г
базилик сушеный
базилик сушеный
1
ст.л.
мука
мука
400
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Смешайте кислое молоко, яйцо, соль и разрыхлитель.
Шаг 2:
Всыпьте 100 гр. муки и перемешайте тесто.
Шаг 3:
Добавьте нарезанную мелкими кубиками колбасу и зелень, перемешайте.
Шаг 4:
Всыпая оставшуюся муку замешивайте тесто.
Шаг 5:
Вымесите мягкое тесто.
Шаг 6:
Тесто разделите на две части. Каждую часть раскатайте в лепешку толщиной 5-7мм. и нарежьте пирожки.
Шаг 7:
Жарьте пирожки в разогретом масле на огне чуть ниже среднего.
Шаг 8:
Обжарьте пирожки до румяности с обеих сторон.
Шаг 9:
Пожаренные пирожки выложите на бумажные салфетки.
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)