По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашние пирожки на кефире с яйцом и луком

(0)

11.06.2020 15:53

1 тыс

Домашние пирожки на кефире с яйцом и луком

Нравится?

3 ч

6 порций

Домашние пирожки на кефире с яйцом и луком - что может быть вкуснее! Тесто для пирожков в этом рецепте очень вкусное и нежное. Начинка - зелёный лук и яйцо понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить по данному рецепту и вы будете приятно удивлены вкусом пирожков. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

кефир 2,5% кефир 2,5%

250 мл

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

25 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

масло подсолнечное масло подсолнечное

6 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

40 г

мука 2 сорт мука 2 сорт

500 г

яйца вареные яйца вареные

6 шт

лук зеленый лук зеленый

500 г

майонез майонез

3 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Готовим тесто: В теплый кефир добавляем сахар и дрожжи. Все перемешиваем и оставляем на 10 мин.

Шаг 2:

После того как прошло 10 минут добавляем яйца (2шт), соль, подсолнечное масло (2 ст.л). Постепенно добавляем муку. Вымешиваем тесто 10 минут. В конце добавляем сливочное масло и вымешиваем еще 2 минуты. Оставляем тесто на 1.5 часа. Через 1.5 часа тесто обминаем и оставляем еще на 30 мин.