По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Ленивые шницели из рубленной говядины в духовке

+ Избранные (+0)
30 Ноября 2020 18:50 414 0

Фото блюда

Ленивые шницели из рубленной говядины в духовке
21
Нравится?
3 порции
55м

Описание

Сложность: средняя

Хочу поделиться с Вами оригинальным приготовлением ленивых шницелей из рубленной говядины в духовке. Блюдо получается сочное, нежное, ароматное и с пикантным вкусом. Подойдет на праздничный стол и повседневный обед или ужин.

Аватар пользователя 8748
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
Основные
мякоть говяжья мякоть говяжья
400 г
сыр твердый сыр твердый
70 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
йогурт натуральный йогурт натуральный
1 ст.л.
сухари панировочные сухари панировочные
1 ст.л.
мука мука
1 ст.л.
приправа для мяса приправа для мяса
0.5 ч.л.
приправа 4 перца приправа 4 перца
3 щепотка
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
Для смазывания
масло растительное масло растительное
1 ст.л.

Как приготовить "Ленивые шницели из рубленной говядины в духовке"

1

Ленивые шницели из рубленной говядины в духовке - фото шаг 1
Подготавливаем ингредиенты. Мясо промываем под проточной водой.

2

Ленивые шницели из рубленной говядины в духовке - фото шаг 2
Нарезаем мясо мелкими кубиками диаметром 5-7 мм.

3

Ленивые шницели из рубленной говядины в духовке - фото шаг 3
Сыр трем на мелкой терке, добавляем к мясу.

4

Ленивые шницели из рубленной говядины в духовке - фото шаг 4
Добавляем к мясу с сыром яйцо и натуральный йогурт. Тщательно перемешиваем столовой ложкой 1 минуту.

5

Ленивые шницели из рубленной говядины в духовке - фото шаг 5
Добавляем в чашу панировочные сухари, муку, специи, черный перец, соль. Тщательно перемешиваем столовой ложкой 3 минуты.

6

Ленивые шницели из рубленной говядины в духовке - фото шаг 6
На противень выкладываем бумагу для выпекания, смазываем ее растительным маслом.

7

Ленивые шницели из рубленной говядины в духовке - фото шаг 7
Формируем из фарша лепешки произвольного размера толщиной 7-10 мм. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.

8

Ленивые шницели из рубленной говядины в духовке - фото шаг 8
Ленивые шницели из рубленной говядины в духовке готовы. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 165 рецептов. Вот один их моих последних: Легкий ПП салат из пекинской капусты и куриного филе на праздничный стол.