Ленивые вареники с вишней без лепки
2 тыс Фото блюда
22
Нравится?
Darya Дарья
Предлагаю вам приготовить очень вкусные и сочные вареники с вишней без лепки. Вареники с вишней – это, наверное, самый популярный традиционный украинский десерт. Он нравится практически всем без исключения взрослым и детям. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миску нальем воду, разобьем яйцо и добавим соль. Всё тщательно перемешаем веником.
Шаг 2:
Далее добавляем просеянную муку и начинаем вымешивать тесто.
Шаг 3:
Тесто будет "крутое" — чем жестче тесто получится, тем лучше оно будет лепиться.
Шаг 4:
Для вареников я использовал форму. Благодаря ей они получились одинаковыми и за раз 14 шт!
Шаг 5:
От теста отщипнуть небольшой кусок и раскатать. Положить поверх формы и немного прижать руками.
Шаг 6:
В каждую ячейку кладем вишню и сахар. Немного придавливаем, чтобы начинка оказалась в небольшом углубление.
Шаг 7:
Раскатываем другой кусочек теста и накрываем поверх начинки. Немного прижимает руками.
Шаг 8:
Раскатываем поверх и убираем лишнее тесто.
Шаг 9:
Переворачивает форму. Вареники выпадут сами. Теперь можно сварить (5 минут) или отправить в заморозку.
Шаг 10:
В кастрюлю наливаем воду, добавляем немного соли и ставим на плиту до закипания.
Шаг 11:
Кладем вареники в кастрюлю и варим 5 минут на среднем огне после закипания.
Шаг 12:
Очень вкусные Вареники с вишней готовы! При подаче посыпьте немного сахаром и украсьте по своему вкусу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8180 есть еще 103
рецепта.
Посмотрите так же: Летний борщ на курином бульоне со свежими томатами.
Написать комментарий
(0)