По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Суп с молодой картошкой и копчёными ребрышками

(0)

24.07.2020 18:19

1 тыс

Суп с молодой картошкой и копчёными ребрышками

Нравится?

40 мин

6 порций

Предлагаю вам приготовить очень вкусный суп с молодой картошкой и копчёными ребрышками. Идеально подойдёт как для обеда, так и для ужина. Блюдо получается очень сытным и ароматным. А главное готовится очень легко и быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель молодой картофель молодой

300 г

рёбра копчёные рёбра копчёные

250 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

вода вода

4 л

соль соль

2 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

куркума куркума

1 щепотка

чеснок сушеный чеснок сушеный

1 щепотка

приправа овощная приправа овощная

2 щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

укроп укроп

4 ветка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Нарежем крупно картофель и положим в кастрюлю.

Шаг 3:

Разрежем ребра и отправим к картофелю.

Шаг 4:

Нальем воду и поставим на плиту. Варить суп без крышки до полуготовности картофеля, примерно 25 минут.

Шаг 5:

Пока картофель с рёбрами закипают и варятся. Сделаем зажарку. Нальем в сковороду масло и разогреваем. Лук и морковь нарезаем и отправляем в сковороду. Обжариваем 10 минут, помешиваем.