По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ленивые вареники из творога без муки

(0)

20.10.2020 10:46

1 тыс

Нравится?

30 мин

2 порции

Предлагаю приготовить всем знакомые и любимые вареники, но сделать их на манной крупе. Ленивые вареники из творога без муки получаются вкусные, сытные, аппетитные и благодаря манке они отлично держат форму. Нежные вареники готовятся легко и быстро, их можно подать на завтрак или полдник, а чтобы было вкуснее подать их можно со сметаной или растопленным сливочным маслом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

Основные

творог творог

300 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

крупа манная крупа манная

50 г

соль соль

2 щепотка

сахар сахар

2 ст.л.

Для варки

вода вода

1.5 л

соль соль

0.3 ч.л.

Для подачи

масло сливочное масло сливочное

40 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты.

Шаг 2:

Творог перетираем через сито.

Шаг 3:

Добавляем к творогу сахар, соль и манку. Пусть смесь постоит минут 10-ть. Сахара может уйти больше или меньше, пробуйте.

Цитрусовая соль: что это такое, в какие блюда добавлять и как приготовить

Шаг 4:

Затем добавляем в творожную массу яйцо, перемешиваем.

Шаг 5:

В кипящую подсоленную воду опускаем вареники и варим их одну минуту после того, как вареники всплывут. Я делала крупные вареники, а можно сделать маленькие, кругленькие вареники двумя чайными ложками. Одной ложкой набираем тесто для вареников, второй ложкой помогаем формировать вареник и опускаем его в воду.