По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ленивый сырный пирог из лаваша с творогом и зеленью в духовке

(1)
07.12.2021 15:05 1 тыс 2

Фото блюда

Ленивый сырный пирог из лаваша с творогом и зеленью в духовке
7
Нравится?
50 мин
8 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Если у вас под рукой есть лаваш и сыр, то попробуйте приготовить ленивый сырный пирог из лаваша с творогом и зеленью в духовке. Сыр для приготовления можно использовать совершенно любой, два вида сыра, три или даже один, пирог все равно получится очень вкусный. Зелень используйте ту, которую любите. Пирог получается нежный и мягкий внутри, с хрустящей золотистой корочкой.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
лаваш лаваш
2 шт
моцарелла мини моцарелла мини
8 шт
сулугуни сулугуни
80 г
сыр твердый сыр твердый
100 г
творог творог
80 г
молоко молоко
100 мл
яйца куриные яйца куриные
1 шт
кинза свежая кинза свежая
3 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
масло растительное масло растительное
1 ч.л.

Как приготовить

1

Ленивый сырный пирог из лаваша с творогом и зеленью в духовке - фото шаг 1
Сулугуни и моцареллу нарежем небольшими кусочками.

3

Ленивый сырный пирог из лаваша с творогом и зеленью в духовке - фото шаг 3
Добавляем в чашку творог.

4

Ленивый сырный пирог из лаваша с творогом и зеленью в духовке - фото шаг 4
Кинзу промоем, обсушим и мелко нарежем. Добавляем зелень в начинку. Добавим в начинку перец и хорошо перемешаем.

5

Ленивый сырный пирог из лаваша с творогом и зеленью в духовке - фото шаг 5
Молоко смешаем с яйцом.

6

Ленивый сырный пирог из лаваша с творогом и зеленью в духовке - фото шаг 6
Лист лаваша выложим в смазанную маслом форму для выпечки так, чтобы края свисали. И смажем его молочной смесью.

7

Ленивый сырный пирог из лаваша с творогом и зеленью в духовке - фото шаг 7
Выложим часть начинки. Второй лист лаваша порвем руками на произвольные кусочки и выложим на начинку. Смажем кусочки лаваша молочной смесью.

8

Ленивый сырный пирог из лаваша с творогом и зеленью в духовке - фото шаг 8
Так сделаем несколько слоев.

9

Ленивый сырный пирог из лаваша с творогом и зеленью в духовке - фото шаг 9
Завернем края лаваша, сформируем пирог и смажем и зальем его остатками молочной смеси.

10

Ленивый сырный пирог из лаваша с творогом и зеленью в духовке - фото шаг 10
Выпекаем пирог в разогретой до 180С духовке 35-40 минут.

11

Ленивый сырный пирог из лаваша с творогом и зеленью в духовке - фото шаг 11
Горячий пирог сразу подаем к столу, это очень сырно и вкусно! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1520 рецептов. Вот один их моих последних: Быстрые квашеные помидоры с болгарскими перцами, укропом и чесноком.