Лепёшки на сметане на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Лепёшки на сметане на сковороде можно приготовить как на обед, так и на ужин. Готовятся быстро, получаются мягкие и вкусные. При необходимости могут заменить хлеб. Наша семья съедает их сразу. Так же можно просто испечь их к чаю. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
сметана 15%
сметана 15%
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
2.5
стакан
сахар
сахар
2
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
сода
сода
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Шаг 2:
В глубокую ёмкость выкладываем сметану и вливаем яйцо, тщательно взбиваем.

Шаг 3:
Далее добавляем сахар, соль и соду. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4:
Добавляем муку и замешиваем густое мягкое тесто.

Шаг 5:
Готовое тесто оставляем на 10 минут, накрыв плёнкой или чем-нибудь другим.

Шаг 6:
Тесто делим на 3 части и раскатываем лепёшки, делаем надрезы.

Шаг 7:
На раскалённой сковороде жарим с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 8:
Лепёшки готовы. Приятного аппетита!
У 7340 есть еще 17
рецептов.
Посмотрите так же: Творожная шарлотка из яблок.
