Лепешки на кефире без яиц на сковороде
6 тыс Фото блюда
9
Нравится?
Клюква
Лепешки на кефире без яиц на сковороде готовятся из минимального набора продуктов. Их можно подать вместо хлеба, с каким-нибудь сладким соусом, вареньем, сметаной или сгущенным молоком к чаю, кофе или на перекус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Налейте в миску кефир, положите соду и перемешайте. Через несколько минут кефир начнет пузыриться. Перемешайте и добавьте в кефир сахар и соль.
Шаг 2:
Просейте в миску муку. Перемешайте сначала ложкой.
Шаг 3:
Затем руками замесите мягкое тесто. Оно не должно прилипать ни к рукам, ни к столу.
Шаг 4:
Раскатайте тесто на подпыленной мукой доске в пласт, толщиной около 5 мм.
Шаг 5:
Вырежьте из пласта кружочки. Обрезки теста соберите в шар, раскатайте и опять вырежьте лепешки.
Шаг 6:
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лепешки на огне ниже среднего, поочередно с обеих сторон.
Шаг 7:
Подавайте лепешки горячими. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1207
рецептов.
Посмотрите так же: Лечо со сладкими перцами и томатами на зиму.
Написать комментарий
(0)