Лепешки на кефире без яиц на сковороде
Фото блюда
![Лепешки на кефире без яиц на сковороде Лепешки на кефире без яиц на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/5cddf8a94d0.jpg)
Нравится?
Лепешки на кефире без яиц на сковороде готовятся из минимального набора продуктов. Их можно подать вместо хлеба, с каким-нибудь сладким соусом, вареньем, сметаной или сгущенным молоком к чаю, кофе или на перекус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
![Лепешки на кефире без яиц на сковороде - фото шаг 1 Лепешки на кефире без яиц на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5cdc0fca401.jpg)
Шаг 1:
Налейте в миску кефир, положите соду и перемешайте. Через несколько минут кефир начнет пузыриться. Перемешайте и добавьте в кефир сахар и соль.
![Лепешки на кефире без яиц на сковороде - фото шаг 2 Лепешки на кефире без яиц на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5ce13f313c3.jpg)
Шаг 2:
Просейте в миску муку. Перемешайте сначала ложкой.
![Лепешки на кефире без яиц на сковороде - фото шаг 3 Лепешки на кефире без яиц на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5ce1af03c92.jpg)
Шаг 3:
Затем руками замесите мягкое тесто. Оно не должно прилипать ни к рукам, ни к столу.
![Лепешки на кефире без яиц на сковороде - фото шаг 4 Лепешки на кефире без яиц на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5cdebda5941.jpg)
Шаг 4:
Раскатайте тесто на подпыленной мукой доске в пласт, толщиной около 5 мм.
![Лепешки на кефире без яиц на сковороде - фото шаг 5 Лепешки на кефире без яиц на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5ce5f7a9c57.jpg)
Шаг 5:
Вырежьте из пласта кружочки. Обрезки теста соберите в шар, раскатайте и опять вырежьте лепешки.
![Лепешки на кефире без яиц на сковороде - фото шаг 6 Лепешки на кефире без яиц на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5ce80030c5c.jpg)
Шаг 6:
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лепешки на огне ниже среднего, поочередно с обеих сторон.
![Лепешки на кефире без яиц на сковороде - фото шаг 7 Лепешки на кефире без яиц на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/64/5ce33c04333.jpg)
Шаг 7:
Подавайте лепешки горячими. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1207
рецептов.
Посмотрите так же: Лечо со сладкими перцами и томатами на зиму.
![](/images/comment-o.png)