Лещ запеченный с картофелем
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Что можно приготовить из крупного леща? Первый ответ - рыбный пирог. Жарить такую крупную рыбу сложно, поэтому предлагаю запечь леща с картофелем в духовке. Получается очень вкусное блюдо. Да и посуды мыть много не придется, только противень. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель очистите от кожуры. Нарежьте тонкими ломтиками, выложите на противень и слегка подсолите.

Шаг 2:
У леща сделайте надрезы вдоль туловища, посолите и положите на картошку. Закройте противень фольгой и выпекайте 30 - 40 минут при t 220*/

Шаг 3:
Затем снимите с формы фольгу, а рыбу и картофель смажьте сметаной.

Шаг 4:
Поставьте форму с рыбой в духовку еще на 10 - 15 минут.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Котлеты из свиного фарша с отрубями, пропаренные в сметане на сковороде.
