Нежный минтай с морковью и луком на сковороде

(0)

20.09.2022 15:20

1 тыс

Нежный минтай с морковью и луком на сковороде

Нравится?

1 ч

4 порции

Предлагаю вам рецепт - это нежный минтай с морковью и луком на сковороде. Рыбка получается очень вкусной и мягкой. Такое блюдо вполне подойдёт в качестве обеда или ужина, дополнить его можно свежими овощами или варёным картофелем. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

минтай минтай

4 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

морковь крупная морковь крупная

2 шт

масло растительное масло растительное

4 ст.л.

вода вода

300 мл

соль соль

1 ч.л.

лист лавровый лист лавровый

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Тушки минтая хорошо промыть, почистить, отрезать плавники и хвост и разрезать каждую рыбку на 3 части.

Рыба: как быстро и без труда почистить

Шаг 2:

Морковку помыть, почистить и натереть крупно.

Шаг 3:

Лук почистить и нарезать полукольцами.

Шаг 4:

В сковороду налить масло и выложить лук и морковь, налить воды, посолить и перемешать.

Шаг 5:

Сверху выложить рыбу и лавровый лист.

Шаг 6:

Тушить на не сильном огне под закрытой крышкой минут 40. Периодически нужно Рыбку переворачивать, как бы смешивая с овощами, но делать это нужно аккуратно.