Лимонные оладьи без яиц на молоке и кефире с маком
Фото блюда

Нравится?
Лимонные оладьи без яиц на молоке и кефире с маком получаются очень пышные, вкусные, мягкие и ароматные. Такие оладьи хорошо подать к сытному завтраку, к полднику или просто предложить их к чаю. Эти оладьи в меру сладкие, поэтому к столу их можно подать с медом, вареньем, джемом, сладкими сиропами. Вместо сахара в тесто можно добавить жидкий мед, это по желанию. Готовить такие оладьи просто и быстро, тут используются доступные продукты. За полчаса у вас будет готова горка аппетитных оладушек. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
14
+
молоко
молоко
180
мл
кефир
кефир
80
мл
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
сахар
сахар
2
ст.л.
лимоны
лимоны
1
шт
мак
мак
1
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
мука
мука
200
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
30
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В чашку выложим соль, сахар и разрыхлитель.

Шаг 2:
Вливаем в чашку молоко и кефир, перемешиваем.

Шаг 3:
С лимоны снимаем цедру, выжимаем 50 мл. лимонного сока и добавляем сок и цедру в тесто.

Шаг 4:
Добавляем в тесто мак и перемешиваем.

Шаг 5:
Добавляем в тесто муку и снова перемешиваем.

Шаг 6:
На сковороде разогреваем масло. Столовой ложкой выкладываем тесто и жарим оладьи несколько минут.

Шаг 7:
Оладьи переворачиваем и снова жарим их несколько минут.

Шаг 8:
Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Картофельный салат с капустой, вареными яйцами и соленой черемшой.
