Линь жаренный на сковороде

(2)

11.09.2019 15:15

2 тыс

Нравится?

35 мин

4 порции

Линь очень вкусная и полезная рыбка, особенно ее часто рекомендуют есть детям и пожилым людям. Мясо у линя очень нежное и практически нет костей. Готовить такую рыбку очень просто и быстро. Единственный недостаток этой речной рыбы в том, что у нее присутствует запах тины. Но это легко исправить, если добавить любимые специи и линь жареный на сковороде получится – пальчики оближешь. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

рыба рыба

4 шт

соль соль

по вкусу

приправа для рыбы приправа для рыбы

по вкусу

мука мука

на глаз

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Линь очистить от чешуи. Удалить плавники и внутренности. При желании можно отрезать и головы.

Можно ли есть мороженое при ангине: мифы и правда

Шаг 2:

Каждую рыбку я разрезала пополам, вы можете разделить на более маленькие кусочки. Посередине сделайте надрезы до кости, не перерезая ее.

Шаг 3:

Складываем кусочки рыбы в глубокую миску и посыпаем солью и приправой. Хорошо перемешиваем и оставляем на некоторое время, что соль немного впиталась.