Лосось под вкусной шубой

 
Как приготовить Лосось под вкусной шубой
Аватар пользователя Олеся
28 июня 2018
Время
1 ч 10 мин
Кухня
Порции
4
Описание

Лосось под шубой - это очень вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо. Подходит как для праздничного, так и для повседневного стола. Порадуйте себя и своих близких,  равнодушных точно не останется. 

Ингредиенты
Как приготовить: Лосось под вкусной шубой
ШАГ 1
Филе рыбки помыть, обсушить бумажным полотенцем и уложить на пергаментную бумагу сформировав "лодочку" с закрученными краями. Рыбу надрезать на 3 см кусочки поперёк. Посолить и поперчить по вкусу. 
ШАГ 2
Помидоры режем полукольцами и вставляем в надрезы . 
ШАГ 3
Зелёный лук мелко порезать и добавить в него соус (у меня майонез, горчица, лимонный сок) , можно просто сметану + майонез или только сметану. 
ШАГ 4
Выкладываем смесь лука с соусом на рыбку и распределяем по поверхности . 
ШАГ 5
Сверху посыпаем твердым сыром, натертым на крупной терке.
ШАГ 6
Ставим в разогретую духовку до 180-200' на 25 - 30 минут . Сверху можно украсить огурчиком или дольками лимона.   Приятного аппетита.