Люля кебаб из свинины на сковороде
1 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Аппетитный и сочный люля кебаб можно приготовить не только на мангале, но и на сковороде. Блюдо получается очень вкусным и ароматным, к нему подойдет любой гарнир. Не забудьте для приготовления этого блюда заранее запастись деревянными шпажками. Рецепт из категории: Кавказская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
фарш свиной
фарш свиной
600
г
соль
соль
0.5
ч.л.
чеснок сушеный
чеснок сушеный
0.5
ч.л.
специи
специи
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ст.л.
мука
мука
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
К свиному фаршу добавляем соль, сухой чеснок и любые любимые специи, все хорошо перемешиваем.
Шаг 2:
Делим получившейся фарш на 6 частей.
Шаг 3:
Из каждой части фарша формируем с помощью деревянной шпажки вытянутую котлету. Каждый кебаб обваливаем в муке со всех сторон.
Шаг 4:
Обжариваем кебабы на разогретой сковороде с растительным маслом, со всех сторон. На жарку уйдет примерно 10 минут.
Шаг 5:
Блюдо готово. Осталось сервировать тарелки и подать люля кебаб к столу.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Баклажаны на электрогриле с ароматным соусом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)