По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Маффины на молоке с клубникой

(0)

08.07.2020 07:52

910

Нравится?

35 мин

8 порций

Вкусные и ароматные маффины на молоке с клубникой по очень простому рецепту, по нему может приготовить даже ребенок. Но не смотря на всю простоту, маффины получаются очень вкусными и очень быстро разлетаются, особенно с чаем. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

клубника клубника

8 шт

масло сливочное масло сливочное

100 г

молоко 3,2% молоко 3,2%

125 мл

соль соль

1 щепотка

мука мука

220 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

160 г

ванилин ванилин

1 г

сода сода

1 ч.л.

корица корица

1 ч.л.

пудра сахарная пудра сахарная

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Смешиваем все сухие ингредиенты: муку просеиваем, добавляем соль, соду, корицу, сахар и ванилин.

Гашеная сода: зачем добавляют в тесто

Шаг 2:

В глубокую емкость вливаем молоко, вбиваем яйца.

Шаг 3:

Вливаем растопленное масло (слегка остывшее, чтобы яйца не свернулись) и перемешиваем.

Шаг 4:

Всыпаем сухие ингредиенты.

Шаг 5:

Все перемешиваем.

Шаг 6:

Выкладываем тесто в силиконовые формочки на 2/3.

Шаг 7:

Клубнику разрезаем на 4 части в выкладываем сверху. Ставим маффины в предварительно разогретую духовку до 210 градусов на 10 минут. За тем снижаем температуру до 180 градусов и выпекаем еще 20 минут.