По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Маффины с вишневым вареньем в формочках

(0)

11.08.2020 22:05

3 тыс

Нравится?

1 ч

8 порций

Если лень выпекать, то на помощь приходят маффины или по простому - кексики. Все быстро замешала, распределила и в духовку, а результат всегда отличный. Давайте приготовим очень нежные и вкусные маффины с вишневым вареньем в формочках! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

яйца куриные яйца куриные

4 шт

маргарин сливочный маргарин сливочный

200 г

сахар сахар

1 стакан

мед мед

2 ст.л.

мука мука

1.5 стакан

сода сода

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яйца, сахар и мед взбить миксером до побеления и увеличения объема.

Как правильно взбить желтки с сахаром

Шаг 2:

Добавить мягкий маргарин и снова взбить до однородности.

Шаг 3:

Просеять муку и соду, перемешать венчиком или миксером на малых оборотах.

Шаг 4:

Количество муки контролируйте сами, в итоге должно получится тесто консистенцией как густая сметана.

Шаг 5:

Тесто распределяем по формочкам, они у меня не первый год, поэтому выглядят не очень презентабельно. В каждую формочку кладем по несколько вишенок из варенья, сироп нам не нужен.

Шаг 6:

Выпекаем при 180°, пока верх не зарумянится. Но главное не передержать, иначе мафыины будут сухими. Самый легкий способ проверить - нажать на шапочку кекса, если пружинит и возвращается в исходное положение, значит готово.