По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Макароны с брокколи и грецкими орехами

(0)
28.11.2021 14:00 276 2

Фото блюда

Макароны с брокколи и грецкими орехами
6
Нравится?
30 мин
2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Макароны с брокколи и грецкими орехами предлагаю приготовить на ужин. Яркая, сочная брокколи отлично сочетается с любым видом макарон, а грецкий орех придаёт блюду особую нотку во вкусе. Советую попробовать!

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
Основные
макароны макароны
300 г
брокколи свежая брокколи свежая
300 г
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
орехи грецкие орехи грецкие
4 шт
соль адыгейская соль адыгейская
2 щепотка
Для варки брокколи
вода вода
1 л
соль соль
1 щепотка
Для варки макарон
вода вода
2 л
соль соль
1 щепотка

Как приготовить

1

Макароны с брокколи и грецкими орехами - фото шаг 1
Брокколи разберем на соцветия, лучше, чтобы они были не слишком крупными.

2

Макароны с брокколи и грецкими орехами - фото шаг 2
Хорошенько промоем брокколи прохладной водой, а затем перекладываем в кастрюльку с кипящей водой и отвариваем в течение 3-5 минут. Брокколи должна быть не разваренной, а, наоборот, даже немного плотной, но не сырой.

3

Макароны с брокколи и грецкими орехами - фото шаг 3
Предварительно отвариваем макароны в кипящей воде (следуем инструкции на упаковке, в среднем - это 7-8 минут с момента закипания воды).

4

Макароны с брокколи и грецкими орехами - фото шаг 4
С готовой брокколи сливаем воду и перекладываем её в сковороду с отварными макаронами. Макароны перемешиваем с брокколи, добавляем растительное масло и адыгейскую соль. Готовим их на сковороде 2-3 минуты.

5

Макароны с брокколи и грецкими орехами - фото шаг 5
Готовые макароны раскладываем по тарелкам.

6

Макароны с брокколи и грецкими орехами - фото шаг 6
Макароны посыпаем рублеными грецкими орехами.

7

Макароны с брокколи и грецкими орехами - фото шаг 7
Подаем к столу обязательно в теплом виде. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 777 рецептов. Вот один их моих последних: Постный борщ с варёной свеклой, квашеной и свежей капустой.