По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Макароны с брокколи и грецкими орехами

(0)

28.11.2021 14:00

662

Нравится?

30 мин

2 порции

Макароны с брокколи и грецкими орехами предлагаю приготовить на ужин. Яркая, сочная брокколи отлично сочетается с любым видом макарон, а грецкий орех придаёт блюду особую нотку во вкусе. Советую попробовать! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

Основные

макароны макароны

300 г

брокколи свежая брокколи свежая

300 г

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

орехи грецкие орехи грецкие

4 шт

соль адыгейская соль адыгейская

2 щепотка

Для варки брокколи

вода вода

1 л

соль соль

1 щепотка

Для варки макарон

вода вода

2 л

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Брокколи разберем на соцветия, лучше, чтобы они были не слишком крупными.

Как сварить пельмени и вареники, чтобы они были вкусными и ароматными

Шаг 2:

Хорошенько промоем брокколи прохладной водой, а затем перекладываем в кастрюльку с кипящей водой и отвариваем в течение 3-5 минут. Брокколи должна быть не разваренной, а, наоборот, даже немного плотной, но не сырой.

Шаг 3:

Предварительно отвариваем макароны в кипящей воде (следуем инструкции на упаковке, в среднем - это 7-8 минут с момента закипания воды).

Шаг 4:

С готовой брокколи сливаем воду и перекладываем её в сковороду с отварными макаронами. Макароны перемешиваем с брокколи, добавляем растительное масло и адыгейскую соль. Готовим их на сковороде 2-3 минуты.