Макароны с маслинами в томатном соусе
Фото блюда

Нравится?
Совершенно новый вкус можно получить у привычного блюда, если добавить к нему черные маслины. Макароны с маслинами в томатном соусе получаются ароматные, сочные, насыщенные и очень вкусные. Блюдо совершенно вегетарианское, постное, его можно подать как основное, а можно использовать как гарнир. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
макароны
макароны
1
упаковка
маслины
маслины
50
г
помидоры
помидоры
2
шт
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
кинза свежая
кинза свежая
1
пучок
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Макароны любой формы отварим до готовности. Чеснок почистим, кинзу промоем. Помидоры пюрируем любым способом.

Шаг 2:
Выкладываем на сковороду растительное масло, помидоры и томатную пасту, перемешиваем и тушим томатный соус минут 10-ть.

Шаг 3:
Добавляем в томатный соус мелко нарезанный чеснок.

Шаг 4:
Сразу добавляем в соус маслины, перемешиваем и тушим соус минут 5-ть. Как нарезать маслины каждый решит сам, можно мелко, можно крупно.

Шаг 5:
Добавляем в соус макароны, соль, перемешиваем, прогреваем макароны несколько минут.

Шаг 6:
Добавляем в макароны измельченную кинзу и сразу убираем блюдо с огня.

Шаг 7:
Вкуснейшие макароны можно подавать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Пышные оладьи на кефире и манке к чаю.
