Рубленые куриные котлеты с майонезом на сковороде
2 тыс Фото блюда
27
Нравится?
Олесик
Рубленые куриные котлеты с майонезом на сковороде готовятся на скорую руку, через полчаса у вас будет что подать к столу. Тут не надо измельчать мясо через мясорубку, не нужен блендер, котлеты не нужно лепить. Котлеты получаются мягкие, очень сочные, нежные, вкусные и легкие. Такие котлеты вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Если вы не хотите репчатый лук, то можно приготовить котлеты без добавления лука, тоже будет вкусно. Фарш для этих котлет должен быть жидкий, немного гуще кляра. Обжариваются котлеты быстро. Котлеты можно подать с любым любимым гарниром. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
филе куриное
филе куриное
900
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
5
шт
майонез
майонез
1
ст.л.
мука
мука
2
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
соль
соль
0.3
ч.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
30
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе промоем и нарежем мелкими кусочками.
Шаг 2:
Репчатый лук нарежем мелко и выложим в чашку с фаршем.
Шаг 3:
Вбиваем в фарш яйца и добавляем майонез.
Шаг 4:
Добавим соль и черный молотый перец по вкусу, перемешиваем.
Шаг 5:
Добавляем в фарш муку.
Шаг 6:
Тщательно перемешиваем фарш.
Шаг 7:
На сковороде разогреваем масло, выкладываем фарш столовой ложкой. Готовим котлеты на небольшом огне до золотистого цвета.
Шаг 8:
Переворачиваем котлеты и снова готовим до золотистого цвета.
Шаг 9:
Готовим котлеты из всего фарша.
Шаг 10:
Котлеты можно сразу подать к столу.
Шаг 11:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1964
рецепта.
Посмотрите так же: Куриные котлеты с яблоками и творогом в духовке.
Написать комментарий
(0)