Манты по-домашнему в мультиварке
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
IRAN
Манты - одно из самых любимых блюд в нашей семье. Готовим мы их каждый раз с какими-то особенностями (новый фарш, новые добавки, новый вид теста или сама форма мантов). Но схема приготовления она всегда едина. Ей и хотелось бы поделиться с вами Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
фарш (свинина и курица)
фарш (свинина и курица)
500
г
тесто пельменное
тесто пельменное
1
кг
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
укроп
укроп
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем фарш (свинина + курица), который мы готовили немного ранее, рецепт и технологию приготовления можно посмотреть на моей страничке
Шаг 2:
Для приготовления мантов берем готовое пельменное тесто
Шаг 3:
Раскатываем тесто толстой колбаской и нарезаем на порционные куски
Шаг 4:
Затем эти порционные куски обваливаем в муке и придаем им полукруглую форму
Шаг 5:
Раскатываем полукружки теста в плоские кругляши
Шаг 6:
Затем на каждый кругляш выкладываем необходимое количество фарша
Шаг 7:
Лепим манты (технология и вид мантов чисто индивидуальны)
Шаг 8:
Смазываем растительным маслом форму и выкладываем манты. Варим (обычно время приготовления около 30-40 минут, в мультиварке варятся за 25-30 минут)
Шаг 9:
Готовые манты выкладываем на тарелки и подаем гостям. Употреблять лучше горячими. Можно подать с мантами кетчуп, соус или майонез. Приятного аппетита!
У iran есть еще 310
рецептов.
Посмотрите так же: Салат Селёдкина шуба по-походному, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)