По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофель тушеный с курицей

(0)

17.07.2020 00:26

1 тыс

Нравится?

1 ч

10 порций

Хочу рассказать о рецепте приготовления тушеного картофеля с курицей. Готовится это блюдо очень просто и получается вкусным. Вместо курицы можно использовать любое другое мясо по вкусу. Также можно использовать вместо мяса грибы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

картофель картофель

1.5 кг

лук белый лук белый

2 шт

морковь морковь

2 шт

филе куриное филе куриное

500 г

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

вода вода

1 л

лист лавровый лист лавровый

3 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриное филе промыть. Нарезать небольшими кусочками.

Выбираем вкусную соленую селёдку: тушкой, в филе или кусочками

Шаг 2:

Лук и морковь очистить от кожуры, промыть и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3:

Картофель очистить от кожуры, промыть и нарезать кубиками. Особенно это блюдо получается вкусным из молодого картофеля.

Шаг 4:

В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло и разогреть. Затем выложить в кастрюлю куриное филе, нарезанное кусочками. Обжарить на среднем огне 5 - 7 минут, периодически помешивая.

Шаг 5:

Когда мясо в кастрюле слегка обжарится, добавить лук и морковь. Все перемешать и обжаривать на среднем огне еще 7 минут.

Шаг 6:

В кастрюлю выложить картофель. Посолить и добавить томатную пасту.

Шаг 7:

Все содержимое кастрюли залить водой. Все перемешать и добавить лавровый лист. Также можно добавить любые другие специи по вкусу. Тушить блюдо следует на среднем огне в течение 40 минут.