Маринованная цветная капуста
Фото блюда
![Маринованная цветная капуста Маринованная цветная капуста](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a5108bd17.jpg)
Нравится?
Маринованная цветная капуста достаточно необычно, как правило люди не особо любят цветную капусту. Но есть один секрет во время маринования нужно добавить ложку водки и тогда она получается хрустящая и очень вкусная. такую капусту полюбят даже дети. Ее можно кушать просто так, а можно добавлять в блюда. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
капуста цветная
капуста цветная
1
шт
специи
специи
по вкусу
чеснок
чеснок
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Маринованная цветная капуста - фото шаг 1 Маринованная цветная капуста - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a510af5d3.jpg)
Шаг 1:
Подготавливаем специи, я взяла: лавровый лист, чеснок, перец горошком и гвоздику.
![Маринованная цветная капуста - фото шаг 2 Маринованная цветная капуста - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a510c01fe.jpg)
Шаг 2:
Добавляем это все в кастрюлю, заливаем водой и добавляем соль, 1 столовая ложка на литр, я обычно так делаю.
![Маринованная цветная капуста - фото шаг 3 Маринованная цветная капуста - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a510e07a9.jpg)
Шаг 3:
Цветную капусту хорошо промываем и разделяем на небольшие кусочки.
![Маринованная цветная капуста - фото шаг 4 Маринованная цветная капуста - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5119c15c.jpg)
Шаг 4:
Банки стерилизуем и кладем туда цветную капусту.
![Маринованная цветная капуста - фото шаг 5 Маринованная цветная капуста - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a511b200c.jpg)
Шаг 5:
Заливаем все рассолом.
![Маринованная цветная капуста - фото шаг 6 Маринованная цветная капуста - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a511d5d18.jpg)
Шаг 6:
Добавляем ложку водки и ложку уксуса. Закрываем крышкой и оставляем в темном прохладном месте. Через пару дней уже все будет готово.
У julifox есть еще 34
рецепта.
Посмотрите так же: Намазка из грибов на бутерброды.
![](/images/comment-o.png)