По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мексиканский суп с фасолью

(2)

10.12.2018 10:34

1 тыс

Нравится?

40 мин

4 порции

Яркий, сытный мексиканский суп с фасолью удивит вас своим вкусом. Любителям остренького супчик придётся по душе! Мексиканский суп такой ароматный, очень рекомендую! Рецепт из категории: Мексиканская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

фарш (баранина и говядина) фарш (баранина и говядина)

250 г

горошек зеленый горошек зеленый

1 банка

фасоль красная фасоль красная

1 банка

кукуруза кукуруза

1 банка

помидоры консервированные в собственном соку помидоры консервированные в собственном соку

1 банка

лук репчатый лук репчатый

2 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

кубики бульонные кубики бульонные

1 шт

паприка сладкая паприка сладкая

по вкусу

перец красный острый перец красный острый

по вкусу

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовьте продукты для приготовления блюда. Откройте фасоль, горошек и кукурузу. Избавьтесь от жидкости в банке. Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте. Откройте помидоры. Если помидоры у вас целые, то мелко их нарежьте. Разморозьте фарш.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Разогрейте сковороду с маслом на плите, добавьте в неё фарш. Приправьте фарш паприкой, молотым чили и измельчённым чесноком. Обжаривайте в течение минуты.

Шаг 3:

Добавьте к мясу лук. Обжаривайте в течение двух минут, периодически помешивайте.

Шаг 4:

Вскипятите воду в кастрюле для супа. Добавьте бульонный кубик и мешайте пока не растворится. Отправьте в бульон обжаренный фарш. Доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут.

Шаг 5:

Добавьте в суп кукурузу, фасоль и горошек. Перемешайте. Измельчённые помидоры вместе с соком отправьте в след за овощами. Попробуйте блюдо на соль. Варите в течение 5 минут.