Мини курники со свининой и картошкой

(0)

25.07.2019 13:10

8 тыс

Нравится?

1 ч 40 мин

8 порций

Все любители вкусного пирога Курника, непременно оценят и мини курники. Готовлю такое блюдо, как правило, из свинины и картошки, так оно получается сочнее, жирнее и вкуснее. Тесто песочное, готовится очень просто и быстро. Готовые мини курники со свининой и картошкой непременно своим ароматом соберут всю семью за одним столом. Это вкусное блюдо нравится и детям и взрослым. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

маргарин маргарин

200 г

мука мука

500 г

кефир кефир

1 стакан

соль соль

щепотка

свинина свинина

300 г

лук репчатый лук репчатый

2 головка

картофель картофель

6 шт

перец черный перец черный

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Готовим тесто для курников. В кефир добавляем порубленный маргарин, соль и муку и замешиваем тесто. Тесто получится упругим эластичным и не липнущим к рукам. Убираем его в пакет и в холодильник на 30 минут, а тем временем, готовим начинку.