Минтай в кляре из яиц и муки
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Анна Катина
Сегодня у меня снова рыбка, а именно минтай в кляре из яиц и муки. Рецептов кляра сейчас много, у меня он самый простой. Рыбку для рецепта можно взять любую, какую больше любите. Такую рыбку можно приготовить как на ужин, так и к праздничному столу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
минтай
минтай
4
шт
мука
мука
1
стакан
соль
соль
по вкусу
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Рыбу почистить, порезать на куски и разделить каждый кусочек пополам. Посолить рыбу.
Шаг 2:
Яйца взбить с щепоткой соли.
Шаг 3:
Добавить полстакана муки.
Шаг 4:
Все перемешать, должно получится не очень жидко, но и не густо.
Шаг 5:
Сначала рыбу обвалять в муке.
Шаг 6:
Затем окунуть со всех сторон в кляр и на сковородку. Жарить с обеих сторон под крышкой до подрумянивания кляра, используя растительное масло.
Шаг 7:
Вот такая аппетитная и вкусная рыбка получилась. Приятного аппетита!
У 7435 есть еще 37
рецептов.
Посмотрите так же: Мясные пельмени по-деревенски, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)