По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Минтай жареный в сметано-луковой заливке

(1)

25.06.2019 09:49

1 тыс

Минтай жареный в сметано-луковой заливке

Нравится?

40 мин

3 порции

Недорогая рыба это не значит невкусно. Минтай в условиях рынка действительно считается недорогой рыбой, но это ничуть не умаляет его достоинства во вкусовом плане. Предлагаю приготовить блюдо из серии - "Пальчики оближешь!" под названием - минтай жареный в сметано-луковой заливке. Понравится всем любителям рыбных блюд, сочное блюдо с ярко выраженным вкусом, который подчеркивает заливка. Пробуем? Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

минтай минтай

3 шт

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

мука мука

2 ст.л.

масло растительное масло растительное

200 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

сметана сметана

200 г

зелень рубленая зелень рубленая

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Минтай хорошо промыть и нарезать крупными кусками

Шаг 2:

Хорошо поперчить и посолить, дать немного полежать при комнатной температуре

При какой температуре стирать, чтобы вещи не окрасились

Шаг 3:

В отдельную чашку насыпать муку, каждый кусок рыбы обвалять в муке, приготовить для обжарки

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 4:

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, разогреваем его на режиме "Жарка", временной интервал задаем - 20-25 минут. Затем выкладываем в чашу куски рыбы