По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запечённая скумбрия в горчичном соусе в духовке

(2)
05.08.2019 06:46 1 тыс 0

Фото блюда

Запечённая скумбрия в горчичном соусе в духовке
0
Нравится?
1 ч
2 порции

Добрый день! Предлагаю запечь скумбрию в горчичном соусе в духовке. Рецепт блюда простой, готовится рыба быстро. Одинаково вкусно получается как в горячем, так и в холодном виде. В холодном виде по вкусу похоже на скумбрию холодного копчения. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
скумбрия свежая скумбрия свежая
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
сметана сметана
2 ст.л.
горчица горчица
1 ст.л.
соус соевый темный соус соевый темный
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Запечённая скумбрия в горчичном соусе в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

В миску налейте соевый соус.
Запечённая скумбрия в горчичном соусе в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте сметану.
Запечённая скумбрия в горчичном соусе в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Сюда же положите горчицу.
Запечённая скумбрия в горчичном соусе в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Тщательно все перемешайте до однородности.
Запечённая скумбрия в горчичном соусе в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

У рыбы отрежьте голову, хвост и плавники. Удалите все внутренности и черные пленки. Хорошо промойте и разрежьте на 6 частей. Кусочки положите в соус.
Запечённая скумбрия в горчичном соусе в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Хорошо обваляйте рыбу в соусе и оставьте мариноваться на пол часа.
Запечённая скумбрия в горчичном соусе в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Лук нарежьте кольцами. Помидор также нарежьте кольцами. Выложите кусочки рыбы в форму, между ними выложите лук и помидор.
Запечённая скумбрия в горчичном соусе в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Запекайте рыбу в духовке предварительно разогретой до 180 градусов 30 минут.
Запечённая скумбрия в горчичном соусе в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Простой суп с помидорами и вермишелью.