По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Митболы с овощами и гороховой мукой

(0)

07.04.2019 21:02

1 тыс

Нравится?

40 мин

8 порций

Митболы с овощами и гороховой мукой – вкусный и оригинальный рецепт всеми любимых фрикаделек. Главной изюминкой этого рецепта является гороховая мука, которая придает блюду интересный и насыщенный вкус. Ее можно приготовить самим, измельчив в кофемолке сухой желтый горох или нут. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)

400 г

стебли сельдерея стебли сельдерея

2 шт

перец красный перец красный

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука гороховая мука гороховая

4 ст.л.

масло растительное масло растительное

0.5 ч.л.

соль соль

по вкусу

смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сельдерей, красный перец и лук нарезаем крупными кусками и выкладываем в чашу блендера. Измельчаем.

Шаг 2:

Мясной фарш смешиваем с измельченными овощами, добавляем яйца, гороховую муку, приправляем солью и молотой смесью перцев по вкусу. Массу хорошо вымешиваем.