По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Митболы с овощами и гороховой мукой

+ Избранные (+0)
07 Апреля 2019 21:02 497 0

Фото блюда

Митболы с овощами и гороховой мукой
3
Нравится?
8 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Митболы с овощами и гороховой мукой – вкусный и оригинальный рецепт всеми любимых фрикаделек. Главной изюминкой этого рецепта является гороховая мука, которая придает блюду интересный и насыщенный вкус. Ее можно приготовить самим, измельчив в кофемолке сухой желтый горох или нут.

Аватар пользователя marina-mazhaeva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)
400 г
стебли сельдерея стебли сельдерея
2 шт
перец красный перец красный
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука гороховая мука гороховая
4 ст.л.
масло растительное масло растительное
0.5 ч.л.
соль соль
по вкусу
смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого
по вкусу

Как приготовить "Митболы с овощами и гороховой мукой"

1

Митболы с овощами и гороховой мукой - фото шаг 1
Сельдерей, красный перец и лук нарезаем крупными кусками и выкладываем в чашу блендера. Измельчаем.

2

Митболы с овощами и гороховой мукой - фото шаг 2
Мясной фарш смешиваем с измельченными овощами, добавляем яйца, гороховую муку, приправляем солью и молотой смесью перцев по вкусу. Массу хорошо вымешиваем.

3

Митболы с овощами и гороховой мукой - фото шаг 3
Из полученной массы скатываем небольшие шарики, по размеру чуть меньше мячиков для пинг-понга.

4

Митболы с овощами и гороховой мукой - фото шаг 4
Фрикадельки выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания. Готовим 25 минут в прогретой до 180 градусов духовке.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 251 рецепт. Вот один их моих последних: Греческий салат в домашних условиях с фетаксой и консервированным нутом.