Моцарелла запеченная с томатно-луковом соусом по-итальянски
Фото блюда
![Моцарелла запеченная с томатно-луковом соусом по-итальянски Моцарелла запеченная с томатно-луковом соусом по-итальянски](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fb02336d7140.jpg)
Нравится?
Моцарелла запеченная с томатно-луковом соусом по-итальянски вкусная и аппетитная горячая закуска. Так как готовится она порционно, то отлично подойдет для праздничного стола. Или же ее можно подать в качестве легкого ужина для тех, кто соблюдает диету. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
помидоры
помидоры
3
шт
лук красный
лук красный
1
шт
моцарелла шарик большой
моцарелла шарик большой
100
г
травы прованские
травы прованские
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
смесь перцев
смесь перцев
1
щепотка
Пошаговое приготовление
![Моцарелла запеченная с томатно-луковом соусом по-итальянски - фото шаг 1 Моцарелла запеченная с томатно-луковом соусом по-итальянски - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fb023515cae7.jpg)
Шаг 1:
Очищенный от лишних частей красный лук шинкуем тонкими полукольцами. Выкладываем его в хорошо прогретое растительное масло (1 ч.л.) и обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.
![Моцарелла запеченная с томатно-луковом соусом по-итальянски - фото шаг 2 Моцарелла запеченная с томатно-луковом соусом по-итальянски - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fb023648c4cc.jpg)
Шаг 2:
С помидоров овощечисткой снимаем кожицу, мякоть нарезаем небольшими кубиками и выкладываем к луку. Обжариваем 5-6 минут, не меняя огонь.
![Моцарелла запеченная с томатно-луковом соусом по-итальянски - фото шаг 3 Моцарелла запеченная с томатно-луковом соусом по-итальянски - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fb023765683e.jpg)
Шаг 3:
Приправляем томатно-луковую смесь солью, перцем и ароматными травами, готовим еще 1-2 минуты.
![Моцарелла запеченная с томатно-луковом соусом по-итальянски - фото шаг 4 Моцарелла запеченная с томатно-луковом соусом по-итальянски - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fb02392cbace.jpg)
Шаг 4:
Подготовленный соус перекладываем в кокотницы.
![Моцарелла запеченная с томатно-луковом соусом по-итальянски - фото шаг 5 Моцарелла запеченная с томатно-луковом соусом по-итальянски - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fb023a8dd606.jpg)
Шаг 5:
Сверху распределяем раскрошенную моцареллу. Убираем в духовку, которую заранее прогрели до 180 градусов на 10 минут.
![Моцарелла запеченная с томатно-луковом соусом по-итальянски - фото шаг 6 Моцарелла запеченная с томатно-луковом соусом по-итальянски - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fb023bb54cf2.jpg)
Шаг 6:
Подаем в горячем виде!
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Клубничное варенье с ванилью .
![](/images/comment-o.png)