По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Молочные коржики к чаю на сгущенном молоке

(+2)
29.08.2021 17:11 1 тыс 0

Фото блюда

Молочные коржики к чаю на сгущенном молоке
7
Нравится?
30 мин
15 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Эти коржики понравится всем кулинарам, кто любит быструю и вкусную выпечку. Молочные коржики к чаю на сгущенном молоке как раз из этой категории, готовятся они очень быстро, без особых трудностей. Тут ничего не нужно взбивать, не нужно охлаждать тесто, через полчаса у вас к столу будет много аппетитных и красивых коржиков. Коржики получаются пышные, нежнейшие, в меру сладкие, мягкие, с великолепной глянцевой корочкой.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
15 +
Основные
молоко сгущенное молоко сгущенное
250 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
120 г
разрыхлитель разрыхлитель
2 ч.л.
масло сливочное масло сливочное
100 г
соль соль
2 щепотка
мука мука
550 г
Для смазывания
желтки яичные желтки яичные
1 шт

Как приготовить

1

Молочные коржики к чаю на сгущенном молоке - фото шаг 1
Добавляем к мягкому сливочному маслу сахар и соль.

3

Молочные коржики к чаю на сгущенном молоке - фото шаг 3
Добавляем в тесто сгущенное молоко и разрыхлитель. Перемешиваем до растворения сахара.

4

Молочные коржики к чаю на сгущенном молоке - фото шаг 4
Добавляем в чашку муку и замешиваем мягкое, не липкое тесто.

5

Молочные коржики к чаю на сгущенном молоке - фото шаг 5
Раскатываем тесто в пласт толщиной около 0.5 см.

6

Молочные коржики к чаю на сгущенном молоке - фото шаг 6
Формочкой для кексов вырезаем коржики.

7

Молочные коржики к чаю на сгущенном молоке - фото шаг 7
Выкладываем коржики на противень застеленный бумагой для выпечки.

8

Молочные коржики к чаю на сгущенном молоке - фото шаг 8
Смазываем коржики желтком. Если желток густой, то его можно немного разбавить молоком.

9

Молочные коржики к чаю на сгущенном молоке - фото шаг 9
Выпекаем коржики в разогретой до 180С духовке 12-15 минут. Коржики хорошо поднимутся и станут толстенькие.

10

Молочные коржики к чаю на сгущенном молоке - фото шаг 10
Нежные коржики готовы. Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1520 рецептов. Вот один их моих последних: Острая овощная икра из помидоров, красных болгарских перцев и яблок на зиму.