По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Молочные пряники на заварном тесте

(2)
23.09.2021 17:07 1 тыс 0

Фото блюда

Молочные пряники на заварном тесте
5
Нравится?
40 мин
12 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Молочные пряники на заварном тесте – это быстрая и вкусная выпечка, которая понравится всей семье. Такие пряники по своему вкусу можно покрыть глазурью, шоколадом, джемом или вареной сгущенкой. Пряники получаются мягкие, в меру сладкие, вкусные и нежные. Готовятся пряники быстро и легко.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
12 +
Для заварного теста
молоко молоко
250 мл
мука мука
125 г
сахар сахар
250 г
соль соль
1 щепотка
Для основного теста
масло растительное масло растительное
50 мл
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сахар ванильный сахар ванильный
15 г
разрыхлитель разрыхлитель
30 г
мука мука
500 г

Как приготовить

1

Молочные пряники на заварном тесте - фото шаг 1
Сначала приготовим заварное тесто. Для этого смешиваем сахар, муку и соль.

2

Молочные пряники на заварном тесте - фото шаг 2
Молоко доводим почти до кипения и выливаем его к сухим ингредиентам.

3

Молочные пряники на заварном тесте - фото шаг 3
Хорошо перемешиваем тесто, чтобы сахар растворился и не было комочков.

4

Молочные пряники на заварном тесте - фото шаг 4
Добавляем в тесто растительное масло.

5

Молочные пряники на заварном тесте - фото шаг 5
Добавляем в тесто разрыхлитель и ванильный сахар.

6

Молочные пряники на заварном тесте - фото шаг 6
Добавляем в тесто яйца и хорошо перемешиваем. Если вы хотите покрыть пряники классической глазурью, то один белок можно оставить для приготовления глазури.

7

Молочные пряники на заварном тесте - фото шаг 7
Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам.

8

Молочные пряники на заварном тесте - фото шаг 8
Делаем из теста небольшие шарики и выкладываем их на противень. Можно тесто раскатать не тонко и пряники вырезать формочкой.

9

Молочные пряники на заварном тесте - фото шаг 9
Выпекаем пряники в разогретой до 180С 15-25 минут.

10

Молочные пряники на заварном тесте - фото шаг 10
Пряники покрываем по вкусу. У меня для пряников была шоколадная помадка. Можно даже ничем не покрывать пряники, а например обмакивать в сладкое или даже съесть просто так.

11

Молочные пряники на заварном тесте - фото шаг 11
Это вкусно! Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1520 рецептов. Вот один их моих последних: Дрожжевые жареные пирожки с копченым чечилом.