Омлет с помидорами Фанкве Чао Дань по-китайски
Фото блюда
Нравится?
Омлет с помидорами "Фанкве Чао Дань" по-китайски разнообразит привычные завтраки из куриных яиц. Если вам нравится сочетание жареных яиц и томатов, то этот рецепт для вас. Омлет получается сочный, яркий, вкусный и легкий. В этом блюде сахар смягчает томатную зажарку и придает омлету интересный и необычный вкус. Вместо кинзы можно использовать зеленый лук, или можно использовать и кинзу и лук. Помидоры для приготовления можно использовать мягкие, мятые, переспелые. Готовится такой омлет быстро и просто, из доступных продуктов. Рецепт из категории: Китайская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
помидоры
помидоры
3
шт
сахар
сахар
1
ч.л.
кинза свежая
кинза свежая
3
ветка
смесь перца свежемолотого
смесь перца свежемолотого
2
щепотка
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
2
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яйца вбиваем в чашку, добавим молотый перец и соль.
Шаг 2:
Слегка взбалтываем яичную массу вилкой.
Шаг 3:
На сковороде разогреем растительное масло и вливаем яичную массу.
Шаг 4:
Готовим яичницу до упругого состояния, слегка перемешиваем.
Шаг 5:
Выкладываем яичницу на тарелку.
Шаг 6:
Помидоры ошпарим кипятком и почистим от шкурки. Спелые мягкие помидоры можно почистить просто руками.
Шаг 7:
Нарежем помидоры мелкими кубиками, выложим на сковороду, добавим сахар.
Шаг 8:
Тушим помидоры до мягкости, помешиваем.
Шаг 9:
Выкладываем томатную массу на яичницу. Зелень мелко нарежем и выложим поверх яичницы.
Шаг 10:
Готово.
Шаг 11:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1964
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеные кабачки с куриной грудкой и овощами в казане.
Написать комментарий
(0)

2 тыс