Морковный салат с сыром и яйцом
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Zoya54
О рецепте
Сложность:
средняя
Салатов из сырой моркови и дополнительных ингредиентов очень много. Впечатляет выдумка домашних кулинаров и умение сочетать продукты в одном блюде. А ещё, любой домохозяйке придётся по вкусу простота и быстрота приготовления таких салатов. Сочетание витаминов в моркови и сытности в твёрдом сыре, дополненные пикантностью чеснока и мягкостью отварных яиц, придутся по вкусу и вашим домашним и вашим гостям на праздничном застолье и не только. Такое блюдо станет вашей палочкой - выручалочкой в повседневности.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
морковь крупная
морковь крупная
1
шт
сыр российский
сыр российский
80
г
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
укроп
укроп
4
ветка
сметана 15%
сметана 15%
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Как приготовить
1
Морковь вымоем, очистим и натрём на терке. По своему усмотрению определите на мелкой или на более крупной. Выложим в миску
2
На этой же тёрке натираем сыр и тоже выкладываем в миску. Сыр, опять-таки, можете использовать на свой вкус. В данном случае используем сыр "Российский".
3
Несколько веточек укропа нарезаем мелко и добавляем к остальным ингредиентам.
4
А теперь чеснок, который придаст остроту и пикантность салату. Очищаем его и выдавливаем через пресс. Можно нарезать ножом, но очень мелко. И тоже добавим в миску.
5
Пока мы занимались разделкой овощей, отваривались яйца. Очищаем их, и нарезаем мелко ножом. Можно просто размять вилкой. И конечно, в компанию к остальным ингредиентам.
6
Завершает подготовку блюда сметана. Можно использовать майонез, а можно и совместить сметану с майонезом. Выкладываем сметану в миску.
7
Солим. Можно добавить перец на свой вкус или понравившиеся специи и тщательно перемешиваем.
8
Думаю такой салат заслужил красивого оформления. Поэтому выкладываем на тарелку, используя кулинарное кольцо и украшаем в меру возможностей и фантазии.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 325
рецептов.
Вот один их моих последних: Заливной свиной язык.
Написать комментарий
(0)