По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Морковный салат с сыром и яйцом

(0)
20.03.2019 19:24 1 тыс 0

Фото блюда

Морковный салат с сыром и яйцом
4
Нравится?
20 мин
2 порции

Салатов из сырой моркови и дополнительных ингредиентов очень много. Впечатляет выдумка домашних кулинаров и умение сочетать продукты в одном блюде. А ещё, любой домохозяйке придётся по вкусу простота и быстрота приготовления таких салатов. Сочетание витаминов в моркови и сытности в твёрдом сыре, дополненные пикантностью чеснока и мягкостью отварных яиц, придутся по вкусу и вашим домашним и вашим гостям на праздничном застолье и не только. Такое блюдо станет вашей палочкой - выручалочкой в повседневности. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
морковь крупная морковь крупная
1 шт
сыр российский сыр российский
80 г
яйца вареные яйца вареные
2 шт
укроп укроп
4 ветка
сметана 15% сметана 15%
2 ст.л.
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Морковный салат с сыром и яйцом - фото шаг 1

Шаг 1:

Морковь вымоем, очистим и натрём на терке. По своему усмотрению определите на мелкой или на более крупной. Выложим в миску
Морковный салат с сыром и яйцом - фото шаг 2

Шаг 2:

На этой же тёрке натираем сыр и тоже выкладываем в миску. Сыр, опять-таки, можете использовать на свой вкус. В данном случае используем сыр "Российский".
Морковный салат с сыром и яйцом - фото шаг 3

Шаг 3:

Несколько веточек укропа нарезаем мелко и добавляем к остальным ингредиентам.
Морковный салат с сыром и яйцом - фото шаг 4

Шаг 4:

А теперь чеснок, который придаст остроту и пикантность салату. Очищаем его и выдавливаем через пресс. Можно нарезать ножом, но очень мелко. И тоже добавим в миску.
Морковный салат с сыром и яйцом - фото шаг 5

Шаг 5:

Пока мы занимались разделкой овощей, отваривались яйца. Очищаем их, и нарезаем мелко ножом. Можно просто размять вилкой. И конечно, в компанию к остальным ингредиентам.
Морковный салат с сыром и яйцом - фото шаг 6

Шаг 6:

Завершает подготовку блюда сметана. Можно использовать майонез, а можно и совместить сметану с майонезом. Выкладываем сметану в миску.
Морковный салат с сыром и яйцом - фото шаг 7

Шаг 7:

Солим. Можно добавить перец на свой вкус или понравившиеся специи и тщательно перемешиваем.
Морковный салат с сыром и яйцом - фото шаг 8

Шаг 8:

Думаю такой салат заслужил красивого оформления. Поэтому выкладываем на тарелку, используя кулинарное кольцо и украшаем в меру возможностей и фантазии.
Нямкин в 👉 Телеграм
У zoya54 есть еще 325 рецептов. Посмотрите так же: Котлеты с пекинской капустой и сметаной.