Мучной суп по-украински

(0)

25.03.2020 21:36

1 тыс

Нравится?

25 мин

4 порции

Мучной суп - это блюдо украинской кухни. Готовится такой суп очень легко и состоит всего лишь из воды и еще 4-х ингредиентов. По желанию, воду можно заменить на мясной или куриный бульон. Овощной бульон использовать не рекомендую. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мука мука

2 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

3 шт

масло сливочное масло сливочное

1 ч.л.

вода вода

1.5 л

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все ингредиенты. Для приготовления этого супа понадобится двухлитровая кастрюля.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Влить в кастрюлю воду, положить сливочное масло, немного приправить солью и закипятить.

Шаг 3:

Когда вода закипит, над кастрюлей просеять через сито муку и сразу же вымесить муку венчиком. Затем снять кастрюлю с огня, мука должна немного разбухнуть.

Шаг 4:

Вбить в чистую миску куриные яйца и тщательно взбить венчиком.

Шаг 5:

С помощью деревянной лопаточки влить яичную массу в суп, быстро вымешать и сразу же горячий мучной суп разлить по тарелкам и подать к столу вместе с сухариками.

Нямкин в 👉 Телеграм

У polienko-veronika есть еще 123 рецепта. Посмотрите так же: Баклажаны с чесноком на зиму.

Написать комментарий (0)