По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Мягкие оладьи с брынзой на сковороде

+ Избранные (+0)
10 Мая 2021 11:28 704 0

Фото блюда

Мягкие оладьи с брынзой на сковороде
4
Нравится?
10 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Если у вас под рукой есть кусочек брынзы, то из него можно приготовить замечательные оладьи. Такие оладушки можно подать к завтраку или полднику, перекусить ими в течение дня или взять с собой на пикник. Оладьи получаются нежные, легкие, воздушные и очень вкусные. Попробуйте приготовить мягкие оладьи с брынзой на сковороде.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
Основные
брынза брынза
170 г
дрожжи сухие дрожжи сухие
1 ч.л.
молоко молоко
250 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
0.5 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
мука мука
250 г
Для жарки
масло растительное масло растительное
50 мл

Как приготовить "Мягкие оладьи с брынзой на сковороде"

1

Мягкие оладьи с брынзой на сковороде - фото шаг 1
Смешиваем сахар, соль и дрожжи.

2

Мягкие оладьи с брынзой на сковороде - фото шаг 2
Добавляем в чашку теплое молоко.

3

Мягкие оладьи с брынзой на сковороде - фото шаг 3
Добавляем в чашку масло.

5

Мягкие оладьи с брынзой на сковороде - фото шаг 5
Добавляем в чашку брынзу перетертую через крупную терку.

6

Мягкие оладьи с брынзой на сковороде - фото шаг 6
Добавляем в чашку муку и замешиваем не очень густое тесто. Тщательно перемешиваем тесто, больше его перемешивать нельзя. Отправляем тесто в тепло на подъем. Тесто поднимается достаточно быстро, от получаса и более.

7

Мягкие оладьи с брынзой на сковороде - фото шаг 7
На сковороде разогреваем масло и столовой ложкой выкладываем оладьи на сковороду. Тесто перед этим не перемешиваем. Жарим оладьи несколько минут с одной стороны.

8

Мягкие оладьи с брынзой на сковороде - фото шаг 8
Переворачиваем и жарим оладьи еще несколько минут.

9

Мягкие оладьи с брынзой на сковороде - фото шаг 9
Вкусные оладьи готовы. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1278 рецептов. Вот один их моих последних: Картофельный салат с щавелем, огурцами и яйцом.