По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат Селедка под шубой в порционной подаче

(0)

14.11.2024 23:55

Салат Селедка под шубой в порционной подаче

Нравится?

2 ч

5 порций

У нас в семье все любят салат "Селедка под шубой". Привычная подача поднадоела, поэтому приготовлю салат порционно. Это очень удобно, у каждого за столом своя порция салата. Салат можно собрать с использованием кулинарного кольца, а можно в высоких стаканах или бокалах. Да вообще, практически любой салат будет смотреться празднично, если приготовить его слоями в кулинарном кольце. Салат Селедка под шубой в порционной подаче будет аппетитно выглядеть даже на праздничном столе. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

сельдь слабосоленая сельдь слабосоленая

1 шт

морковь морковь

2 шт

картофель картофель

1 шт

свекла свекла

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яйца куриные яйца куриные

2 шт

майонез майонез

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сварите в кожуре морковь, картошку и свеклу. Время варки овощей будет зависеть от размера корнеплодов. Вареные овощи охладите и очистите от кожуры. Лук очистите.

Кожура фруктов и овощей: как правильно удалять

Шаг 2:

На крупной терке натрите овощи.

Как самому наточить терку для овощей

Шаг 3:

Лук мелко нарежьте. Яйца сварите 5-6 минут. Охладите, очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 4:

Соленую селедку разрежьте, удалите внутренности. Отрежьте голову и хвост. Разрежьте вдоль позвоночника на два филе. Снимите кожу с филе и удалите позвоночник и реберные кости.