По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат Селедка под шубой в порционной подаче

(0)
14.11.2024 23:55 962 0

Фото блюда

Салат Селедка под шубой в порционной подаче
6
Нравится?
2 ч
5 порций

У нас в семье все любят салат "Селедка под шубой". Привычная подача поднадоела, поэтому приготовлю салат порционно. Это очень удобно, у каждого за столом своя порция салата. Салат можно собрать с использованием кулинарного кольца, а можно в высоких стаканах или бокалах. Да вообще, практически любой салат будет смотреться празднично, если приготовить его слоями в кулинарном кольце. Салат Селедка под шубой в порционной подаче будет аппетитно выглядеть даже на праздничном столе. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
сельдь слабосоленая сельдь слабосоленая
1 шт
морковь морковь
2 шт
картофель картофель
1 шт
свекла свекла
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
майонез майонез
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Салат Селедка под шубой в порционной подаче - фото шаг 1

Шаг 1:

Сварите в кожуре морковь, картошку и свеклу. Время варки овощей будет зависеть от размера корнеплодов. Вареные овощи охладите и очистите от кожуры. Лук очистите.
Салат Селедка под шубой в порционной подаче - фото шаг 2

Шаг 2:

На крупной терке натрите овощи.
Салат Селедка под шубой в порционной подаче - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук мелко нарежьте. Яйца сварите 5-6 минут. Охладите, очистите и натрите на крупной терке.
Салат Селедка под шубой в порционной подаче - фото шаг 4

Шаг 4:

Соленую селедку разрежьте, удалите внутренности. Отрежьте голову и хвост. Разрежьте вдоль позвоночника на два филе. Снимите кожу с филе и удалите позвоночник и реберные кости.
Салат Селедка под шубой в порционной подаче - фото шаг 5

Шаг 5:

Нарежьте филе на мелкие кусочки.
Салат Селедка под шубой в порционной подаче - фото шаг 6

Шаг 6:

Установите кулинарные кольца на тарелки и положите первым слоем картофель. Нанесите сеточку майонеза.
Салат Селедка под шубой в порционной подаче - фото шаг 7

Шаг 7:

Слой селедки и лука, немного майонеза.
Салат Селедка под шубой в порционной подаче - фото шаг 8

Шаг 8:

Слой свеклы и майонеза.
Салат Селедка под шубой в порционной подаче - фото шаг 9

Шаг 9:

Слой моркови и майонез.
Салат Селедка под шубой в порционной подаче - фото шаг 10

Шаг 10:

Верхний слой - вареный яйца.
Салат Селедка под шубой в порционной подаче - фото шаг 11

Шаг 11:

Аккуратно снимите кольца и салат Селедка под шубой готов к подаче. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1275 рецептов. Посмотрите так же: Клюквенный чай с имбирем и лимоном в домашних условиях.