Куриные голени глазированные в соевой заливке

(1)

05.01.2019 11:53

895

Куриные голени глазированные в соевой заливке

Нравится?

40 мин

3 порции

Курица - едва ли не самый популярный продукт на нашем столе. А куриные голени глазированные в соевой заливке станут изюминкой и украшением любого застолья. Благодаря соевой заливке мясо будет сочным и мягким и "составит компанию" абсолютно любому гарниру, начиная с гречневой каши, риса и заканчивая макаронами. Давайте будем готовить?! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

голени куриные голени куриные

3 шт

соус соевый темный соус соевый темный

100 мл

лук зеленый лук зеленый

1 щепотка

специи специи

1 щепотка

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриные голени хорошо промыть в холодной воде и поперчить

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, выкладываем куриные голени. Кроме куриных голеней можно жарить и другие "части" куриной тушки

Шаг 3:

Приготовим соевую заливку: соевой соус, измельченный зеленый лук и специи

Шаг 4:

В сковороду с курицей добавляем соевую заливку, добавляем стакан холодной воды и хорошо перемешиваем. Жарим-тушим около 7-8 минут, постоянно переворачивая куски мяса, чтобы "глазировка" хорошо распределилась по мясу