По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Трубочки с начинкой из фарша и соуса бешамель

(0)

04.11.2018 17:33

1 тыс

Трубочки с начинкой из фарша и соуса бешамель

Нравится?

30 мин

4 порции

Для праздничного стола в качестве закусок предлагаю приготовить трубочки с начинкой из фарша и соуса бешамель. Одно название уже звучит очень вкусно. Мы используем готовое слоеное тесто, что значительно сокращает время приготовления. Вам лишь останется приготовить начинку и начинить трубочки. Ваши гости останутся в восторге и обязательно попросят рецепт. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

тесто слоеное тесто слоеное

250 г

фарш куриный фарш куриный

200 г

сыр сыр

50 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

помидоры вяленые помидоры вяленые

по вкусу

молоко миндальное молоко миндальное

200 мл

масло сливочное масло сливочное

25 г

мука мука

20 г

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

на глаз

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Слоеное тесто разрезаем на полоски и накручиваем на конусы, слегка смазанные растительным маслом.

Чем заменить сливочное масло в заварном тесте

Шаг 2:

Выпекаем в духовке до золотистого цвета при температуре 180 С.

При какой температуре стирать, чтобы вещи не окрасились

Шаг 3:

Нарезаем мелко лук.

Шаг 4:

Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем куриный фарш с луком. По вкусу добавляем специи и соль.

Шаг 5:

Мелко нарезаем вяленые томаты.

Шаг 6:

Приготовим соус бешамель. В кастрюле/сотейнике разогреваем сливочное масло, добавляем муку и тщательно перемешиваем. Добавляем часть молока и снова перемешиваем. Добавляем остальное молоко, соль, перец и специи по вкусу. Варим до средне-густой консистенции.