По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бурито с фаршем и белой фасолью

(1)
19.08.2018 10:09 1 тыс 0

Фото блюда

Бурито с фаршем и белой фасолью
1
Нравится?
30 мин
4 порции

Бурито это популярное и всеми любимое блюдо мексиканской кухни. Сочная мясная начинка в тонкой лепешке не оставит никого равнодушным. Побалуйте себя и своих близких таким невероятно вкусным угощением.  Рецепт из категории: Мексиканская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
тортильи тортильи
4 шт
фарш говяжий фарш говяжий
400 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
цукини цукини
0.5 шт
перец кайенский перец кайенский
по вкусу
соль соль
по вкусу
соус соевый темный соус соевый темный
3 ст.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
0.5 ч.л.
паприка сладкая паприка сладкая
0.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
фасоль белая консервированная фасоль белая консервированная
0.5 банка
помидоры помидоры
1 шт
зелень зелень
по вкусу
сметана сметана
по вкусу

Пошаговое приготовление

Бурито с фаршем и белой фасолью  - фото шаг 1

Шаг 1:

Очистить и измельчить лук, цукини, морковь. На разогретую сковородку с растительным маслом выложить лук и обжарить около 1 минуты. После чего добавить морковь и жарить еще 2 минуты. Следом отправить цукини и готовить все 3 минуты. Далее добавить соль паприку и сушеный чеснок. Хорошо перемешать и убрать с огня. 
Бурито с фаршем и белой фасолью  - фото шаг 2

Шаг 2:

На этой же сковороде обжарить говяжий фарш до золотистой корочки. После чего добавить соевый соус и тушить под крышкой около 10 минут. При необходимости налить немного воды. Затем добавить кайенский перец и хорошо перемешать. 
Бурито с фаршем и белой фасолью  - фото шаг 3

Шаг 3:

Помидор обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать кубиком и отправить к фаршу. Тушить все вместе 5-7 минут. 
Бурито с фаршем и белой фасолью  - фото шаг 4

Шаг 4:

К фаршу выложить обжаренные овощи и консервированную фасоль с соком. Обжарить около 2-3 минут. 
Бурито с фаршем и белой фасолью  - фото шаг 5

Шаг 5:

На лепешку выложить начинку и скрутить в рулет. 
Бурито с фаршем и белой фасолью  - фото шаг 6

Шаг 6:

Обжарить бурито на сухой сковороде до румяной корочки. Подать блюдо с измельченной зеленью и сметаной. 
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Салат Гнездо глухаря с курицей , который приготовил автор.