Жареная камбала с хрустящей корочкой в сухарях на сковороде

(1)

08.11.2023 10:50

571

Жареная камбала с хрустящей корочкой в сухарях на сковороде

Нравится?

35 мин

4 порции

Жареная камбала с хрустящей корочкой в сухарях на сковороде прекрасный вариант, чтобы быстро и вкусно накормить всю семью. Камбала имеет нежное мясо и не имеет много костей. Ее можно подавать с любым гарниром или просто со свежими овощами. Она вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

камбала камбала

500 г

соль соль

0.25 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

сухари панировочные сухари панировочные

3 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления камбалы.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Камбалу почистите от чешуи, ножницами срежьте плавники, отрежьте хвост и голову. Удалите внутренности, черную пленку с брюшка, помойте и обсушите.

Шаг 3:

Камбалу посолите, поперчите и запанируйте в панировочных сухарях со всех сторон.

Шаг 4:

В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Убавьте огонь и обжарьте камбалу с двух сторон до румяной корочки и готовности. В зависимости от размера рыбы у вас уйдет по 4-5 минут с каждой стороны. Снимите рыбу с огня и подавайте.