По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Мятные пряники с повидлом на кислом молоке в духовке

+ Избранные (+0)
02 Декабря 2020 11:50 176 0

Фото блюда

Мятные пряники с повидлом на кислом молоке в духовке
4
Нравится?
10 порции
3ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Мятные пряники с повидлом на кислом молоке в духовке отлично подходят к чашечке чая или кофе. Они получаются мягкими, вкусными и в меру сладкими. Их можно подать на завтрак к кофе, на перекус, на ужин к чаю, а детям можно дать с молоком.

Аватар пользователя anzhelika
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
Для теста
молоко кислое молоко кислое
0.5 л
сахар сахар
1 стакан
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
сода сода
1 ч.л.
мука мука
2.5 стакан
сироп мятный сироп мятный
1 ст.л.
Начинка
повидло повидло
200 г
Для глазури
сахар сахар
1 стакан
вода вода
1.5 стакан
Для украшения
пудра сахарная пудра сахарная
1 ст.л.

Как приготовить "Мятные пряники с повидлом на кислом молоке в духовке"

1

Мятные пряники с повидлом на кислом молоке в духовке - фото шаг 1
В кислое молоко добавляем сахар, растительное масло, мятный сироп, соду и перемешиваем.

2

Мятные пряники с повидлом на кислом молоке в духовке - фото шаг 2
Просеиваем и добавляем постепенно муку, замешиваем тесто.

3

Мятные пряники с повидлом на кислом молоке в духовке - фото шаг 3
Тесто накрываем полотенцем и ставим на 2-3 часа отдохнуть. Изредка его вымешиваем.

4

Мятные пряники с повидлом на кислом молоке в духовке - фото шаг 4
Раскатываем тесто пластом 0,5-1 см. и вырезаем стаканом кружочки.

5

Мятные пряники с повидлом на кислом молоке в духовке - фото шаг 5
Кладем понемногу повидла в центр каждого кружочка.

6

Мятные пряники с повидлом на кислом молоке в духовке - фото шаг 6
Защипываем края, как на пирожки, только делаем круглую форму. Выкладываем пряники на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом.

7

Мятные пряники с повидлом на кислом молоке в духовке - фото шаг 7
Выпекаем пряники в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, до румяного цвета, примерно, 25-30 минут. Пряники достаем, даем им полностью остыть.

8

Мятные пряники с повидлом на кислом молоке в духовке - фото шаг 8
Варим глазурь и покрываем ей пряники. Для этого соединяем сахар с водой и доводим до кипения. Варим минут 5, чтобы масса начала густеть. Наносим глазурь кисточкой.

9

Мятные пряники с повидлом на кислом молоке в духовке - фото шаг 9
Пряники готовы. По желанию украшаем пряники сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 565 рецептов. Вот один их моих последних: Пышные оладьи на сухих дрожжах и соде без яиц на сковороде.