Мятные пряники с повидлом на кислом молоке в духовке
2 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Анжелика
О рецепте
Сложность:
средняя
Мятные пряники с повидлом на кислом молоке в духовке отлично подходят к чашечке чая или кофе. Они получаются мягкими, вкусными и в меру сладкими. Их можно подать на завтрак к кофе, на перекус, на ужин к чаю, а детям можно дать с молоком.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
Для теста
молоко кислое
молоко кислое
0.5
л
сахар
сахар
1
стакан
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
сода
сода
1
ч.л.
мука
мука
2.5
стакан
сироп мятный
сироп мятный
1
ст.л.
Начинка
повидло
повидло
200
г
Для глазури
сахар
сахар
1
стакан
вода
вода
1.5
стакан
Для украшения
пудра сахарная
пудра сахарная
1
ст.л.
Как приготовить
1
В кислое молоко добавляем сахар, растительное масло, мятный сироп, соду и перемешиваем.
2
Просеиваем и добавляем постепенно муку, замешиваем тесто.
3
Тесто накрываем полотенцем и ставим на 2-3 часа отдохнуть. Изредка его вымешиваем.
4
Раскатываем тесто пластом 0,5-1 см. и вырезаем стаканом кружочки.
5
Кладем понемногу повидла в центр каждого кружочка.
6
Защипываем края, как на пирожки, только делаем круглую форму. Выкладываем пряники на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом.
7
Выпекаем пряники в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, до румяного цвета, примерно, 25-30 минут. Пряники достаем, даем им полностью остыть.
8
Варим глазурь и покрываем ей пряники. Для этого соединяем сахар с водой и доводим до кипения. Варим минут 5, чтобы масса начала густеть. Наносим глазурь кисточкой.
9
Пряники готовы. По желанию украшаем пряники сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 621
рецепт.
Вот один их моих последних: Салат из сельди с консервированным горошком, маслинами и пикантной заправкой.
Написать комментарий
(0)