Намазка для бутербродов из кабачка с сыром
Фото блюда
![Намазка для бутербродов из кабачка с сыром Намазка для бутербродов из кабачка с сыром](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/ea494e96cd4.jpg)
Нравится?
Предлагаю приготовить намазку для бутербродов из кабачка с сыром. Намазка из кабачка это сочная, нежная, летняя закуска. Для приготовления намазки понадобится минимум ингредиентов и сил, а результат понравится всем. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
кабачки молодые
кабачки молодые
400
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
зелень
зелень
1
пучок
сыр твердый
сыр твердый
90
г
соль
соль
0.5
ч.л.
чеснок сушеный
чеснок сушеный
0.3
ч.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 1 Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/ea4b4cddab3.jpg)
Шаг 1:
Морковь натрите на мелкой терке, отправьте ее на сковороду с разогретым маслом.
![Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 2 Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60/ea4b917925e.jpg)
Шаг 2:
Лук порежьте мелким кубиком, добавьте к моркови и обжарьте еще 3 минуты на среднем огне.
![Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 3 Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60/ea4bb1701c9.jpg)
Шаг 3:
Кабачки натрите на крупной терке. Добавьте кабачки на сковороду.
![Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 4 Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60/ea4bf514f2d.jpg)
Шаг 4:
Тушите кабачки на сильном огне помешивания до выпаривания всей жидкости, около 4-5 минут.
![Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 5 Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/ea4c3b19d8c.jpg)
Шаг 5:
Свежую зелень (укроп, базилик, тмин) порежьте. Добавьте зелень к кабачкам.
![Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 6 Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60/ea4c656d74c.jpg)
Шаг 6:
Сыр натрите на крупной терке. Добавьте сыр к кабачкам.
![Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 7 Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60/ea4c7c85a6b.jpg)
Шаг 7:
Кабачки посолите, добавьте чеснок и хорошо все перемешайте.
![Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 8 Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/60/ea4c94c127f.jpg)
Шаг 8:
Потушите кабачки еще минутку и снимайте с огня.
![Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 9 Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/60/ea4cb8a9fd2.jpg)
Шаг 9:
Вкусная, ароматная, сливочная намазка готова. Одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из овощей с яичными блинчиками.
![](/images/comment-o.png)