По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Намазка для бутербродов из кабачка с сыром

(1)
12.07.2021 20:00 2 тыс 0

Фото блюда

Намазка для бутербродов из кабачка с сыром
5
Нравится?
20 мин
6 порций

Предлагаю приготовить намазку для бутербродов из кабачка с сыром. Намазка из кабачка это сочная, нежная, летняя закуска. Для приготовления намазки понадобится минимум ингредиентов и сил, а результат понравится всем. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
кабачки молодые кабачки молодые
400 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
зелень зелень
1 пучок
сыр твердый сыр твердый
90 г
соль соль
0.5 ч.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
0.3 ч.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Морковь натрите на мелкой терке, отправьте ее на сковороду с разогретым маслом.
Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук порежьте мелким кубиком, добавьте к моркови и обжарьте еще 3 минуты на среднем огне.
Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Кабачки натрите на крупной терке. Добавьте кабачки на сковороду.
Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

Тушите кабачки на сильном огне помешивания до выпаривания всей жидкости, около 4-5 минут.
Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

Свежую зелень (укроп, базилик, тмин) порежьте. Добавьте зелень к кабачкам.
Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

Сыр натрите на крупной терке. Добавьте сыр к кабачкам.
Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 7

Шаг 7:

Кабачки посолите, добавьте чеснок и хорошо все перемешайте.
Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 8

Шаг 8:

Потушите кабачки еще минутку и снимайте с огня.
Намазка для бутербродов из кабачка с сыром - фото шаг 9

Шаг 9:

Вкусная, ароматная, сливочная намазка готова. Одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Курица с картошкой запеченная в молоке, который приготовил автор.