Нежные кексы из рисовой муки в формочках
Фото блюда

Нравится?
Эти кексы действительно получаются очень нежные, они напоминают и творожную выпечку, и есть в их вкусе что-то от рисовой молочной каши. Кексы светленькие, вкусные, мягкие, ароматные, от них просто невозможно оторваться. Готовятся кексы быстро и порадуют своим вкусом всю семью. Попробуйте приготовить нежные кексы из рисовой муки в формочках. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
12
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
масло сливочное
масло сливочное
200
г
сахар
сахар
100
г
разрыхлитель
разрыхлитель
2
ч.л.
молоко
молоко
150
мл
сок лимонный
сок лимонный
50
мл
цедра лимонная
цедра лимонная
0.5
ст.л.
мука рисовая
мука рисовая
250
г
мука пшеничная
мука пшеничная
150
г
соль
соль
1
щепотка
сахар ванильный
сахар ванильный
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Мягкое сливочное масло растираем с сахаром, ванильным сахаром и солью.

Шаг 2:
Добавляем в масленую смесь яйца.

Шаг 3:
Добавляем в масленую смесь молоко. Перемешиваем до растворения сахара.

Шаг 4:
Добавляем в масленую смесь лимонный сок.

Шаг 5:
Добавляем в масленую смесь цедру и разрыхлитель, перемешиваем.

Шаг 6:
Добавляем рисовую муку и перемешиваем.

Шаг 7:
Добавляем в тесто пшеничную муку и снова хорошо перемешиваем. У нас получится жидкое тесто.

Шаг 8:
Раскладываем тесто по любым удобным формочкам.

Шаг 9:
Выпекаем кексы в разогретой до 180С духовке полчаса.

Шаг 10:
Вынимаем кексы из формочек. И подаем их к столу.

Шаг 11:
Это очень вкусно! Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Итальянское печенье Кофе с шоколадом.
