Нежные куриные котлеты на сковороде
Фото блюда
![Нежные куриные котлеты на сковороде Нежные куриные котлеты на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e753b6967934.jpg)
Нравится?
Такие нежные куриные котлеты очень нравятся моей семье. Поэтому готовлю их довольно часто. Котлеты получаются сочные, ароматные и невероятно вкусные. Съедаются в одно мгновенье! Всем советую приготовить и попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
филе куриное
филе куриное
350
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
2
щепотка
лук зеленый
лук зеленый
0.5
пучок
крупа манная
крупа манная
2
ст.л.
вода
вода
2
ст.л.
сметана
сметана
1
ст.л.
чеснок
чеснок
2
зубчик
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
30
г
Пошаговое приготовление
![Нежные куриные котлеты на сковороде - фото шаг 1 Нежные куриные котлеты на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e753c6c6b889.jpg)
Шаг 1:
Манную крупу смешать с теплой водой. Оставить на 10 минут, чтоб набухла манка.
![Нежные куриные котлеты на сковороде - фото шаг 2 Нежные куриные котлеты на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e753c85d23a9.jpg)
Шаг 2:
Филе нарезать мелкими кусочками. Смешать с измельчённым зеленым луком, яйцом, сметаной, чесноком и набухшей манкой.
![Нежные куриные котлеты на сковороде - фото шаг 3 Нежные куриные котлеты на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e753cb063a50.jpg)
Шаг 3:
Посолить, хорошо перемешать. Дать массе постоять 15 минут.
![Нежные куриные котлеты на сковороде - фото шаг 4 Нежные куриные котлеты на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e753cdc5a871.jpg)
Шаг 4:
Жарить такие котлеты необходимо на небольшом огне, на смеси растительного и сливочного масел. Фарш на сковороду выкладывать по 1 ст л. Жарить под крышкой с обеих сторон.
![Нежные куриные котлеты на сковороде - фото шаг 5 Нежные куриные котлеты на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e753cf716899.jpg)
Шаг 5:
Готовые котлеты желательно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
У tatochka есть еще 751
рецепт.
Посмотрите так же: Порционная пицца на свежих дрожжах с двумя видами сыра, луком и колбасой.
![](/images/comment-o.png)