По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Нежные куриные котлеты на сковороде

(2)
23.03.2020 23:52 875 0

Фото блюда

Нежные куриные котлеты на сковороде
2
Нравится?
30 мин
3 порции

Такие нежные куриные котлеты очень нравятся моей семье. Поэтому готовлю их довольно часто. Котлеты получаются сочные, ароматные и невероятно вкусные. Съедаются в одно мгновенье! Всем советую приготовить и попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
филе куриное филе куриное
350 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
2 щепотка
лук зеленый лук зеленый
0.5 пучок
крупа манная крупа манная
2 ст.л.
вода вода
2 ст.л.
сметана сметана
1 ст.л.
чеснок чеснок
2 зубчик
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
30 г

Пошаговое приготовление

Нежные куриные котлеты на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Манную крупу смешать с теплой водой. Оставить на 10 минут, чтоб набухла манка.
Нежные куриные котлеты на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Филе нарезать мелкими кусочками. Смешать с измельчённым зеленым луком, яйцом, сметаной, чесноком и набухшей манкой.
Нежные куриные котлеты на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Посолить, хорошо перемешать. Дать массе постоять 15 минут.
Нежные куриные котлеты на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Жарить такие котлеты необходимо на небольшом огне, на смеси растительного и сливочного масел. Фарш на сковороду выкладывать по 1 ст л. Жарить под крышкой с обеих сторон.
Нежные куриные котлеты на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовые котлеты желательно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
У tatochka есть еще 719 рецептов. Посмотрите так же: Слоеный салат с консервированным тунцом, овощами и вареными яйцами, который приготовил автор.