Нежные куриные котлеты на сковороде
890 Фото блюда
2
Нравится?
Таточка Рецепты
Такие нежные куриные котлеты очень нравятся моей семье. Поэтому готовлю их довольно часто. Котлеты получаются сочные, ароматные и невероятно вкусные. Съедаются в одно мгновенье! Всем советую приготовить и попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
филе куриное
филе куриное
350
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
2
щепотка
лук зеленый
лук зеленый
0.5
пучок
крупа манная
крупа манная
2
ст.л.
вода
вода
2
ст.л.
сметана
сметана
1
ст.л.
чеснок
чеснок
2
зубчик
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
30
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Манную крупу смешать с теплой водой. Оставить на 10 минут, чтоб набухла манка.
Шаг 2:
Филе нарезать мелкими кусочками. Смешать с измельчённым зеленым луком, яйцом, сметаной, чесноком и набухшей манкой.
Шаг 3:
Посолить, хорошо перемешать. Дать массе постоять 15 минут.
Шаг 4:
Жарить такие котлеты необходимо на небольшом огне, на смеси растительного и сливочного масел. Фарш на сковороду выкладывать по 1 ст л. Жарить под крышкой с обеих сторон.
Шаг 5:
Готовые котлеты желательно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
У tatochka есть еще 729
рецептов.
Посмотрите так же: Столичный кекс на сливочном масле с изюмом и шоколадной глазурью, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)