По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кабачок с куриной грудкой на сковороде

(1)
25.07.2018 22:31 1 тыс 0

Фото блюда

Кабачок с куриной грудкой на сковороде
0
Нравится?
40 мин
4 порции

Представляем один из распространенных в Европе способов приготовления кабачков с куриной грудкой на сковороде. Если вам надо быстро получить вкусное блюдо, непременно используйте рецепт. Чтобы все остались сытыми, можно добавить к мясу гарнир из круп или картофельное пюре. Также прекрасно подойдут для использования молодые цукини. Вкус будет еще более нежный. Рецепт из категории: Еврейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
кабачки молодые кабачки молодые
2 шт
грудка куриная грудка куриная
1 шт
лук белый лук белый
2 шт
вино белое столовое вино белое столовое
40 мл
мука мука
30 г
масло оливковое масло оливковое
40 мл
сок лимонный сок лимонный
1 ст.л.
перец перец
по вкусу
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Кабачок с куриной грудкой на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала мелко нарезается белый лук и обжаривается на оливковом масле. А если он у вас репчатый, а масло подсолнечное, не бойтесь произвести замену.
Кабачок с куриной грудкой на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем в сковородку добавятся кабачки, порезанные тонкими полосками, как на фото. Длина нарезки равняется примерно высоте спички.
Кабачок с куриной грудкой на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Куриную груду освободить от кожицы. Филе режется полосками, которые обваливаются в муке с добавлением соли.
Кабачок с куриной грудкой на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Подготовленную курочку выкладываем к овощам и обжариваем около 15 минут
Кабачок с куриной грудкой на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

В последние 5 минут жарки курицы с кабачками добавить столовое вино. Оно объединится с мукой и образует вкусный соус. Сюда же выжать немного сока из лимона и подсыпать перчика.
Кабачок с куриной грудкой на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Вместе протушить 2-3 минуты, перемешав все ингредиенты, и выключить.
Кабачок с куриной грудкой на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Сразу подать тем, кто уже изголодался и истомился в ожидании вкусного блюда – куриной грудки с кабачками.
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Пицца с мясным фаршем, который приготовил автор.