По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Нежный шашлык из курицы с горчицей и сметаной

+ Избранные (+0)
28 Марта 2020 22:54 501 0

Фото блюда

Нежный шашлык из курицы с горчицей и сметаной
0
Нравится?
3 порции

Описание

Сложность: средняя

Нежный шашлык из курицы с горчицей и сметаной, можно приготовить из любого мяса, я использовала куриное филе. Сметана прекрасно размягчает мясо, оставляя его после жарки сочным и очень мягким, а вот горчица в сочетании с кардамоном, придают особую вкусовую нотку готовому блюду.

Аватар пользователя 2006
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
филе куриное филе куриное
2 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
щепотка
горчица горчица
2 ст.л.
сметана сметана
200 мл
уксус уксус
1 ст.л.
кардамон молотый кардамон молотый
по вкусу

Как приготовить "Нежный шашлык из курицы с горчицей и сметаной"

1

Нежный шашлык из курицы с горчицей и сметаной - фото шаг 1
Куриное филе хорошо моем и нарезаем крупными кусочками.

2

Нежный шашлык из курицы с горчицей и сметаной - фото шаг 2
Добавляем сметану любой жирности и слегка размешиваем.

3

Нежный шашлык из курицы с горчицей и сметаной - фото шаг 3
Перчим и добавляем несколько щепоток соли по вкусу. Также всыпаем молотый кардамон и добавляем любую горчицу.

4

Нежный шашлык из курицы с горчицей и сметаной - фото шаг 4
Вливаем немного уксуса.

5

Нежный шашлык из курицы с горчицей и сметаной - фото шаг 5
Добавляем мелко нарезанный лук и все смешиваем. Убираем в холод, оставляем на 2 часа в маринаде, а затем жарим с помощью сетки или шампуров на мангале.

6

Нежный шашлык из курицы с горчицей и сметаной - фото шаг 6
Готовый шашлык из курицы подаем с зеленью, овощами и соусом. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1350 рецептов. Вот один их моих последних: Теплый салат с яичницей, вермишелью и овощами под соевым соусом.