По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеченная свиная корейка с овощами в фольге

(0)

21.07.2020 14:40

7 тыс

Запеченная свиная корейка с овощами в фольге

Нравится?

2 ч 30 мин

8 порций

Запеченная свиная корейка с овощами в фольге, готовится в духовке довольно долго, но это того стоит. Мясо получается просто нежнейшим, очень ароматным и сочным. Для приготовления можно использовать любые специи, а также различные смеси приправ. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

корейка свиная корейка свиная

2 кг

помидоры помидоры

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

картофель картофель

5 шт

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

приправа для мяса приправа для мяса

1 ст.л.

соль соль

1 ст.л.

чеснок очищенный чеснок очищенный

1 головка

сметана 15% сметана 15%

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясо нужно несколько раз вымыть и нарезать не до конца кусочками средней толщины.

Как нужно подготавливать начинки для пирогов из мяса, фруктов или ягод

Шаг 2:

Хорошо приправляем и солим свинину.

Шаг 3:

Нарезаем тонкими и круглыми кусочками очищенный чеснок и помидор. Все вместе выкладываем между кусочками мяса и кладем его в фольгу.

Шаг 4:

Добавляем крупно нарезанный картофель и поливаем слегка мясо не жирной сметаной сверху. Все выкладываем в форму для запекания.

Шаг 5:

По краям раскладываем нарезанную кружочками морковь и нашинкованный репчатый лук и выливаем на овощи растительное масло.

Шаг 6:

Прикрываем блюдо сверху фольгой и ставим в разогретую духовку на 2 часа при температуре 200 градусов. В середине готовки, можно убрать фольгу, открыв мясо, чтобы оно подрумянилось.