По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеченная свиная корейка с овощами в фольге

(0)
21.07.2020 14:40 7 тыс 0

Фото блюда

Запеченная свиная корейка с овощами в фольге
1
Нравится?
2 ч 30 мин
8 порций

Запеченная свиная корейка с овощами в фольге, готовится в духовке довольно долго, но это того стоит. Мясо получается просто нежнейшим, очень ароматным и сочным. Для приготовления можно использовать любые специи, а также различные смеси приправ. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
корейка свиная корейка свиная
2 кг
помидоры помидоры
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
картофель картофель
5 шт
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
приправа для мяса приправа для мяса
1 ст.л.
соль соль
1 ст.л.
чеснок очищенный чеснок очищенный
1 головка
сметана 15% сметана 15%
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Запеченная свиная корейка с овощами в фольге - фото шаг 1

Шаг 1:

Мясо нужно несколько раз вымыть и нарезать не до конца кусочками средней толщины.
Запеченная свиная корейка с овощами в фольге - фото шаг 2

Шаг 2:

Хорошо приправляем и солим свинину.
Запеченная свиная корейка с овощами в фольге - фото шаг 3

Шаг 3:

Нарезаем тонкими и круглыми кусочками очищенный чеснок и помидор. Все вместе выкладываем между кусочками мяса и кладем его в фольгу.
Запеченная свиная корейка с овощами в фольге - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем крупно нарезанный картофель и поливаем слегка мясо не жирной сметаной сверху. Все выкладываем в форму для запекания.
Запеченная свиная корейка с овощами в фольге - фото шаг 5

Шаг 5:

По краям раскладываем нарезанную кружочками морковь и нашинкованный репчатый лук и выливаем на овощи растительное масло.
Запеченная свиная корейка с овощами в фольге - фото шаг 6

Шаг 6:

Прикрываем блюдо сверху фольгой и ставим в разогретую духовку на 2 часа при температуре 200 градусов. В середине готовки, можно убрать фольгу, открыв мясо, чтобы оно подрумянилось.
Запеченная свиная корейка с овощами в фольге - фото шаг 7

Шаг 7:

Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350 рецептов. Посмотрите так же: Легкий куриный суп с овощами и гречкой, который приготовил автор.