Нежный фарш из индейки для котлет
845 Фото блюда
1
Нравится?
Ekaterina
Все мы любим вкусно покушать, особенно если это мясо. Предлагаю вам вариант приготовления фарша из филе индейки для котлет. Фарш получается мягким и нежным. Котлетки из него получаются изумительными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
филе индейки
филе индейки
500
г
лук белый
лук белый
2
шт
батон
батон
1
кусок
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
молоко
молоко
100
мл
специи
специи
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нарезаем индейку такими кусками, чтобы их взяла мясорубка.
Шаг 2:
Перекладываем в кастрюлю.
Шаг 3:
Лук отчищаем и нарезаем на кусочки для мясорубки.
Шаг 4:
Отрезаем кусочек батона.
Шаг 5:
Лук с индейкой перекручиваем в мясорубке.
Шаг 6:
Батон вымачиваем в молоке и перекручиваем в мясорубке. Добавляем его в фарш.
Шаг 7:
Добавляем в фарш яйцо.
Шаг 8:
Добавляем специи по вкусу.
Шаг 9:
Следом насыпаем муку и вымешиваем фарш. Вливаем оставшееся молоко после батона и еще раз вымешиваем фарш. Оставляем его на час настояться и фарш готов для лепки котлет.
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina-0 есть еще 227
рецептов.
Посмотрите так же: Голубцы из листьев салата с фаршем и рисом.
Написать комментарий
(0)